El Ayuntamiento de Tijuana clausuró un restaurante de comida china ubicado sobre la calle Tercera de Zona Centro, debido a que los inspectores detectaron que el negocio carecía de medidas de seguridad e higiene y disponía sus residuos a la alcantarilla de la vía pública.
Tras recibir una denuncia ciudadana, al restaurante acudió personal de la Dirección de Inspección y Verificación Municipal, ya que se había indicado que los trabajadores del negocio sacaban baldes con desechos, vertiéndolos a una alcantarilla en la vía pública.
Los denunciantes mostraron un video como prueba, así que de inmediato acudieron los inspectores al comercio, donde “encontraron los elementos necesarios para levantar un acta administrativa” y clausuraron de forma inmediata el lugar.
Otras irregularidades detectadas fue la falta de documentación para operar de manera segura, y la falta de señalamiento sobre espacios libres de humo que pide la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris)
Además de que carecen de extintores y los cocineros no portaban cubrebocas, ni cofia; la falta de limpieza en ventiladores, acumulamiento de suciedad y grasa en muros, paredes y cocina, entre otros.
El establecimiento tampoco pudo presentar el certificado de fumigación, ni estaba incorporado al programa “Atrapa la grasa”, señaló el Ayuntamiento en un comunicado, difundido este 28 de marzo de 2024.
You must be logged in to post a comment Login